7 août 2008
Confiture de figues
J'ai testé la recette donnée dans le supplément de MCI. Sauf que j'avais pas assez de figues. J'ai donc diminué les proportions, sauf concernant la vanille. J'aurais du aussi diminuer le temps de cuisson. On ne retrouve pas autant de morceaux que sur leur photo. Par contre la mienne a bien le goût de vanille.
Ne disposant pas d'une bassine en cuivre, je l'ai cuite au wok électrique.
Publicité
Publicité
Commentaires
V
C
C
L